備蓄米を買ったけど美味しくないって思ってる方に、テレビで検証していた方法を紹介しますね。
なんのテレビか忘れていまったのですが・・・料理人の方が検証していましたよ!
今回紹介する方法は2つ。
ゲストの方が「美味しい」って言っていたこの2つの方法を、本文で詳しく紹介しますね!
参考にしてみてください。
備蓄米を炊飯器で美味しく炊く方法2選
備蓄米の口コミは、「パサつく」「まずい」といったネガティブな評価が多いですよね。
そんな時、たまたまテレビで検証していた方法が「美味しい」「新米と変わらない」と絶賛されていたので紹介します。
いくつかの方法がありましたが、以下の2つが高評価でしたよ!
備蓄米のパサつきや味が気になる:はちみつを入れる
普通のお米を炊く手順と同じですが、その時にはちみつを大さじ1を加えます。
※1歳未満の子供がいる場合は、この方法はお勧めできません。
炊きあがりの味は、はちみつの味はしないけど甘いとのことでしたよ!
ゲストの方々に高評価でした。
ですが、少し甘みが強いと意見もありましたので、甘いのが好きな方は試してみてください♪
備蓄米をそのまま美味しく食べたい:水に浸す
こちらの方法が、料理人の方が強くお勧めしてました!
少し手間はかかりますが、この方法が一番絶賛されていました!
新米と変わらず、美味しく食べれると満場一致でしたよ♪
なんのテレビか覚えていませんが、料理人の方が検証していた方法です。
備蓄米を美味しく炊く方法!まとめ
以上、備蓄米を美味しく炊く方法を紹介しました!
テレビを見てすぐ記事を書けば良かったのですが、炊き方を覚えていたので紹介しました。
他にも「酒を入れる」方法もありましたが、ゲストの方の反応がイマイチだったので省きました。
備蓄米の味が気になる方は、この方法を試してみてください!